TITRE : LE BOULANGER

1986

Genre : Portrait

Durée : 6'30"

Résumé : Un boulanger / patissier de Paris nous montre sa vie quotidienne dans ce qu’elle a de différente par rapport aux autres et sa passion pour ce métier qui est en train de changer beaucoup ces dernières années.

Réalisateur : Jean-Yves Carrée-Le-Besque

Interprétation : Documentaire

Scénario : Jean-Yves Carrée-Le-Besque
Image : Guy Famchon
Son : Bernard Pavelek
Montage : Zoè Durouchoux
Musique : Ramon De Herrera
Format : 16 mm / 1,37 / Couleur

Coproduction : avec l'ENS de Fontenay / St-Cloud